Al IV Gardan di Riva del Garda c’è un momento che tutti amano, sia gli ospiti che chi ha voglia di regalarsi un momento di piacere nel weekend: il Serendipity Brunch, un piacevole rituale del sabato e della domenica che offre un’esperienza unica e rilassante, liberamente ispirata agli Stati Uniti e al mondo anglosassone, ma con tutti i sapori e le atmosfere del Garda trentino.

Cos’è il brunch?

Il termine “brunch” è una combinazione delle parole inglesi “breakfast” (colazione) e “lunch” (pranzo). Nato negli Stati Uniti e diffusosi rapidamente nel mondo anglosassone, è una soluzione perfetta per chi desidera alzarsi con calma durante il fine settimana. È ideale quando è troppo tardi per fare colazione, ma troppo presto per pranzare, creando così un pasto ibrido che combina elementi di entrambi i pasti.

Figlio dei buffet aristocratici inglesi dopo le battute di caccia, il brunch nasce ufficialmente a fine ‘800, quando lo scrittore Guy Beringer iniziò a dare un nome alla sua tipica e pigra colazione domenicale. Anche oggi il brunch è legato ai giorni festivi in cui ci si sveglia più tardi del solito e si ha più tempo per restare a tavola.

Il brunch come lo conosciamo oggi però arriva dagli Stati Uniti, con le prime super-colazioni della storia ai diner newyorkesi, dove, sempre a fine Ottocento, venivano serviti pasti a metà tra colazione e pranzo. Era una modalità più informale di celebrare eventi speciali e festività che negli anni ’30 entrò nella cultura di massa come abitudine accessibile a tutti e diffusa sia in hotel di lusso che in piccoli alberghi di periferia. Oggi il brunch è un food trend che ha preso piede anche in Italia e che si unisce al concetto di aperitivo all’italiana celebrando così le eccellenze locali.

Cosa viene solitamente consumato durante un brunch?

Un brunch tradizionale offre una vasta gamma di piatti, spaziando dal dolce al salato.

  • Dolci: pancake, waffle, muffin, croissant, torte, yogurt con frutta fresca.
  • Salati: uova in varie preparazioni (strapazzate, alla Benedict, omelette), bacon, salsicce, salmone affumicato, formaggi, salumi.
  • Bevande: caffè, tè, succhi di frutta freschi, cocktail leggeri come mimosa o bloody mary.

Il Serendipity Brunch al IV Gardan

Il IV Gardan ha creato il Serendipity Brunch per offrire ai suoi ospiti un’esperienza unica nel cuore di Riva del Garda. Disponibile ogni sabato e domenica dalle 11.00 alle 13.00, il Serendipity Brunch è pensato per essere gustato nel giardino dell’hotel o nella sala colazioni, offrendo un ambiente accogliente e rilassante.

Il Serendipity Brunch si distingue per il suo giusto mix tra dolce e salato, permettendo agli ospiti di assaporare piatti deliziosi e variegati, perfetti per ogni palato, tipicità locali e non. Che tu sia un amante dei sapori dolci o preferisca quelli salati, troverai sicuramente qualcosa che soddisfi le tue preferenze.

Inoltre, il brunch al IV Gardan è un’occasione perfetta per rilassarsi e godersi un momento di tranquillità, lontano dalla frenesia quotidiana. Non c’è bisogno di uscire alla ricerca di un luogo dove rilassarti: puoi farlo comodamente presso il nostro hotel, immerso nella bellezza di Riva del Garda.

Unisciti a noi ogni sabato e domenica dalle 11.00 alle 13.00 e lasciati coccolare.

  • Viale Martiri XXVIII Giugno 2 Riva del Garda – Italy